Makan di atas Princess Lala

Sebelum Anda bangun, sudah ada yang sibuk di dapur kapal: sang chef, satu dari lima kru Princess Lala, dan seluruh hari di kapal diatur mengikuti apa yang keluar dari dapurnya.

Hidangannya menuju dua meja. Sebagian besar ke meja panjang di ruang makan dalam, dengan jendela menghadap laut di sepanjang sisinya dan pojok teh dan kopi di ujung seberang, jadi teko selalu hanya beberapa langkah dari kursi Anda. Sisanya dibawa ke meja buritan, yang beratap kayu dan tepat di sisi laut; di pagi yang tenang, sarapan di sana terasa lebih nikmat.

Meja tidak perlu dipesan. Duduk saja di kursi yang masih kosong dengan pemandangan yang Anda suka, dan di waktu makan berikutnya Anda boleh pindah.

Meja panjang adalah satu meja untuk seluruh kapal. Seorang nenek, seorang remaja, dan pasangan yang bepergian berdua duduk bersama menyantap apa yang dimasak chef, dan memang begitulah yang kami suka. Bagian berikutnya menguraikan makan demi makan sepanjang hari.

Pada hari pertama, setelah kunci kabin dibagikan dan briefing keselamatan selesai, makan siang adalah santapan pertama Anda. Makan malam hari itu di meja panjang, setelah kelelawar meninggalkan bakau di dekat Kalong.

Hari kedua adalah hari yang panjang, dan sarapan adalah hadiah untuk bangun pagi. Anda mendaki Padar saat fajar, turun, dan sarapan sudah menunggu di kapal. Makan siang menyusul renang di Pink Beach, dan makan malam menutup hari. Pada pelayaran tiga hari ada satu sarapan lagi di hari ketiga, sebelum renang terakhir di Kanawa.

Tarif dua hari singgah di tempat yang sama pada kedua hari itu, tetapi tidak ikut semua makannya. Tamu di tarif itu makan siang dan makan malam di hari pertama serta sarapan dan makan siang di hari kedua, lalu turun ke darat malam itu antara 19:00 dan 20:30, jadi makan malamnya di kota.

Kami hanya menceritakan apa yang tampak di foto-foto kami, dan inilah yang tampak. Ikan bakar utuh di atas piring besar di meja panjang. Udang dan cumi dengan jagung. Udang goreng tepung. Sambal ulek di cobek batu yang dibiarkan di meja di samping piring-piring. Pisang goreng keju, dan jus buah naga di gelas di sebelahnya.

Hidangan seperti itulah yang keluar dari dapur kapal, sebagai contoh. Kami tidak mencetak menu baku; chef yang memutuskan apa yang naik ke meja.

Yang bisa kami pastikan adalah polanya: seorang chef, sebuah dapur, dua meja, dan sebuah cobek sambal. Kalau satu makanan penting bagi trip Anda, tanyakan kepada kami dengan menyebut namanya sebelum memesan.

Alergi dan diet khusus ditangani secara tertulis, pemesanan demi pemesanan.

Caranya sederhana. Beri tahu kami saat memesan, dan kami konfirmasi dengan dapur kapal secara tertulis sebelum Anda membayar. Jadi Anda sudah membaca jawabannya selagi uang masih di tangan Anda.

Pesan yang mudah dijawab menyebut empat hal:

• Untuk siapa, dengan nama depan atau usia, supaya dapur tahu apakah orang dewasa atau anak enam tahun.
• Apa yang tidak boleh dimakan orang itu, dengan kata-kata sederhana, dan apakah itu alergi, diet, atau sekadar tidak suka.
• Apa yang dimakannya, kalau itu anak yang hanya makan lima jenis makanan.
• Pelayaran yang Anda incar, supaya jawaban kami sesuai dengan kapal dan tanggalnya.

Kalau bisa, kirimkan bersama permintaan pemesanan, dan bagaimanapun juga sebelum Anda membayar DP. Untuk hal lain soal makanan, tanyakan kepada kami sebelum memesan.